Skip to main content

 
 
 

Griaß’Di

Freizeit und Urlaub in Niederbayern

 
 

Griaß’ Di bei uns
im Passauer Land

Griaß’ Di bei uns im Passauer Land

Ganz offen und direkt, wie wir Niederbayern eben sind.

Mit dieser Begrüßung als Marken­zeichen laden wir Sie ein, mit uns auf Entdeckungsreise zu gehen. In jeder Ausgabe sammeln wir spannende Geschichten, interessante Persönlichkeiten und Eindrücke unserer reizvollen Natur – zwischen Donau, Inn und Ilz. Dabei vereinen wir Vorzüge, Freizeit­möglichkeiten und kulinarische Genüsse aus der gesamten Region!

Aktuelle Ausgabe - Innenteil

Passauer Landlust

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Passauer Landes. Sie vereint regionale Zutaten, handwerkliches Können und Freude an der Ursprünglichkeit.
Biobauernhof Egger

Biobauernhof Egger

In Amsham betreibt die Familie Egger einen Bio-Bauernhof und kultiviert überwiegend Dinkel. Wir begleiteten sie bei der Nudelherstellung.
Lein - Das Urgetreide

Lein - Das Urgetreide

Das Urgetreide Lein wird insbesondere im Öko-Landbau gesät und zur Ölgewinnung verwendet.
Das können Rohkostöle

Das können Rohkostöle

Rohkostöle schmecken nicht nur prima, sie gelten auch als gesundheitsfördernd. Selbst Heilpraktiker wenden sie gerne für verschiedene Verfahren an.
27grad Rohkostöle

27grad Rohkostöle

In einer wassergekühlten Ölmühle stellt Ellen Hirsch Rohkostöle in Bioqualität her. Wir haben ihr über die Schulter geschaut.
Gasthaus Waldbauer

Gasthaus Waldbauer

Bereits in vierter Generation betreibt Stefan Waldbauer das Gasthaus Waldbauer in Haag. Wir durften den Küchenmeister bei einem Wildkochkurs begleiten.
Die Grafmühle

Die Grafmühle

Ein ganz besonderer Ort ist Grafmühle bei Thyrnau. Die gleichnamige Mühle zählt zu den ältesten Mühlen- und Bäckereibetrieben Deutschlands. Wir besuchen Josef Bauer, der eine „Slow Bakery“ betreibt und komplett auf Bio-Backwaren setzt.
Pralinenwerkstatt Karlstetter

Pralinenwerkstatt Karlstetter

Die hohe Kunst der Pralinenherstellung be­herrscht Patrica Karlstetter. Für uns öffnet sie ihre Pralinenwerkstatt und gibt Tipps zum richtigen Umgang mit Schokolade und Co.
Dorfbäckerei Donaubauer

Dorfbäckerei Donaubauer

In Vornbach, direkt am Innradweg, lädt die Dorfbäckerei Donaubauer mit hausgemachten Kuchen und bayerischen Brotzeiten zu einer kraftvollen Einkehr ein.
Wirtshauskultur Anetseder

Wirtshauskultur Anetseder

Bei Familie Anetseder wird Wirts­haus­kultur noch gelebt – mit raffinierter Landküche und frischen Produkten aus dem Passauer Land. Wir blicken hinter die Kulissen!
Biobauernhof Egger

Biobauernhof Egger

In Amsham betreibt die Familie Egger einen Bio-Bauernhof und kultiviert überwiegend Dinkel. Wir begleiteten sie bei der Nudelherstellung.
Lein - Das Urgetreide

Lein - Das Urgetreide

Das Urgetreide Lein wird insbesondere im Öko-Landbau gesät und zur Ölgewinnung verwendet.
Das können Rohkostöle

Das können Rohkostöle

Rohkostöle schmecken nicht nur prima, sie gelten auch als gesundheitsfördernd. Selbst Heilpraktiker wenden sie gerne für verschiedene Verfahren an.
27grad Rohkostöle

27grad Rohkostöle

In einer wassergekühlten Ölmühle stellt Ellen Hirsch Rohkostöle in Bioqualität her. Wir haben ihr über die Schulter geschaut.
Gasthaus Waldbauer

Gasthaus Waldbauer

Bereits in vierter Generation betreibt Stefan Waldbauer das Gasthaus Waldbauer in Haag. Wir durften den Küchenmeister bei einem Wildkochkurs begleiten.
Die Grafmühle

Die Grafmühle

Ein ganz besonderer Ort ist Grafmühle bei Thyrnau. Die gleichnamige Mühle zählt zu den ältesten Mühlen- und Bäckereibetrieben Deutschlands. Wir besuchen Josef Bauer, der eine „Slow Bakery“ betreibt und komplett auf Bio-Backwaren setzt.
Pralinenwerkstatt Karlstetter

Pralinenwerkstatt Karlstetter

Die hohe Kunst der Pralinenherstellung be­herrscht Patrica Karlstetter. Für uns öffnet sie ihre Pralinenwerkstatt und gibt Tipps zum richtigen Umgang mit Schokolade und Co.
Dorfbäckerei Donaubauer

Dorfbäckerei Donaubauer

In Vornbach, direkt am Innradweg, lädt die Dorfbäckerei Donaubauer mit hausgemachten Kuchen und bayerischen Brotzeiten zu einer kraftvollen Einkehr ein.
Wirtshauskultur Anetseder

Wirtshauskultur Anetseder

Bei Familie Anetseder wird Wirts­haus­kultur noch gelebt – mit raffinierter Landküche und frischen Produkten aus dem Passauer Land. Wir blicken hinter die Kulissen!

    Grüne Inseln

    Das Passauer Land ist geprägt von seiner Natur. Flüsse, Seen und Wälder durchziehen den Landstrich und bieten grüne Inseln – zum Radeln, Wandern, Baden oder Golfen.
    Naturparadies Taferlsee

    Naturparadies Taferlsee

    Bei einem Ausflug durch das Naturschutzgebiet Vilsengtal kann man, den von Menschen geschaffenen, Taferlsee bewundern.
    Wandern an der Vils

    Wandern an der Vils

    Entlang der Vils kann man bei einem kleinen Spaziergang die artenreiche Pflanzen- und Tierwelt des Naturschutzgebietes erleben.
    Stausee Oberilzmühle

    Stausee Oberilzmühle

    Eingebettet in eine reizvolle, naturnahe Landschaft bietet der See herrliche Angebote zum Wandern, Kanufahren oder Baden.
    St. Koloman-Kapelle in Ortenburg

    St. Koloman-Kapelle in Ortenburg

    Die St. Koloman-Kapelle ist mittlerweile eines der landschaftlichen Wahrzeichen Ortenburgs und ist ein wunderbarer Ort zum Entspannen.
    Golf-Eldorado Bad Griesbach

    Golf-Eldorado Bad Griesbach

    In Bad Griesbach liegt Europas Golfresort Nummer 1. Golfproette Simone Uka begleiten wir auf eine Runde. Dabei gewährt sie einen Einblick in die Sportart und das Golfresort.
    Innradweg - Malching bis Passau

    Innradweg - Malching bis Passau

    Der Innradweg entspringt im schweizerischen Majola und führt nach Passau. Auf der letzten Etappe radelt man durchs Passauer Land – vorbei an Schlössern, Burgen und Klöstern.
    Donau-Moldau Radweg

    Donau-Moldau Radweg

    Von Fluss zu Fluss sorgt der Donau-Moldau-­Radweg für Fahrradvergnügen in unberührter Natur. Er verbindet das Passauer Land mit dem Böhmerwald.
    Eginger See

    Eginger See

    Einer der schönsten Naturbadeseen im Passauer Land liegt in Eging. Er hat einiges zu bieten und lädt zum Badevergnügen für die ganze Familie ein.
    Naturparadies Taferlsee

    Naturparadies Taferlsee

    Bei einem Ausflug durch das Naturschutzgebiet Vilsengtal kann man, den von Menschen geschaffenen, Taferlsee bewundern.
    Wandern an der Vils

    Wandern an der Vils

    Entlang der Vils kann man bei einem kleinen Spaziergang die artenreiche Pflanzen- und Tierwelt des Naturschutzgebietes erleben.
    Stausee Oberilzmühle

    Stausee Oberilzmühle

    Eingebettet in eine reizvolle, naturnahe Landschaft bietet der See herrliche Angebote zum Wandern, Kanufahren oder Baden.
    St. Koloman-Kapelle in Ortenburg

    St. Koloman-Kapelle in Ortenburg

    Die St. Koloman-Kapelle ist mittlerweile eines der landschaftlichen Wahrzeichen Ortenburgs und ist ein wunderbarer Ort zum Entspannen.
    Golf-Eldorado Bad Griesbach

    Golf-Eldorado Bad Griesbach

    In Bad Griesbach liegt Europas Golfresort Nummer 1. Golfproette Simone Uka begleiten wir auf eine Runde. Dabei gewährt sie einen Einblick in die Sportart und das Golfresort.
    Innradweg - Malching bis Passau

    Innradweg - Malching bis Passau

    Der Innradweg entspringt im schweizerischen Majola und führt nach Passau. Auf der letzten Etappe radelt man durchs Passauer Land – vorbei an Schlössern, Burgen und Klöstern.
    Donau-Moldau Radweg

    Donau-Moldau Radweg

    Von Fluss zu Fluss sorgt der Donau-Moldau-­Radweg für Fahrradvergnügen in unberührter Natur. Er verbindet das Passauer Land mit dem Böhmerwald.
    Eginger See

    Eginger See

    Einer der schönsten Naturbadeseen im Passauer Land liegt in Eging. Er hat einiges zu bieten und lädt zum Badevergnügen für die ganze Familie ein.

      Erlebnis mit Geschichte

      Spannende Geschichten aus Vergangenheit und Zukunft erzählen alte Höfe, bedeutende Klöster, einzigartige Museen und historische Burgen im Passauer Land.
      Römermuseum Kastell Boiotro

      Römermuseum Kastell Boiotro

      In der Innstadt, einem der ältesten Stadtteile Passaus, ist das Römermuseum zu finden. Hier lässt sich die römische Geschichte Passaus hautnah erleben.
      Zu Besuch am Bruder-Konrad-Hof

      Zu Besuch am Bruder-Konrad-Hof

      Die Geburtsstätte von Kapuzinermönch Bruder Konrad kann heute noch besucht werden. Geburts­zim­mer, Schlafkammer und Stu­be sind im Originalzustand er­hal­ten.
      Erlebnisausstellung Haus am Strom

      Erlebnisausstellung Haus am Strom

      Eingebettet in die beeindruckende Landschaft des Donautals liegt das Haus am Strom in Jochenstein. Unsere Reportage lädt zum Entdecken von Natur und Technik ein.
      Die Veste Oberhaus

      Die Veste Oberhaus

      Hoch über der Dreiflüssestadt Passau thront die Veste Oberhaus. Dort tauchen wir in die Zeit der Ritter und Recken, Fürstbischöfe und Burg­pfleger ein und erleben Geschichte hautnah.
      Die Neuburg - das Künstlerschloss

      Die Neuburg - das Künstlerschloss

      Die Neuburg war einst ein bedeutender Adelssitz mit fast 1000-jähriger Geschichte. Heute lässt sich hier Kultur entdecken. In der Landkreisgalerie stellen namhafte Künstler aus.
      Römermuseum Kastell Boiotro

      Römermuseum Kastell Boiotro

      In der Innstadt, einem der ältesten Stadtteile Passaus, ist das Römermuseum zu finden. Hier lässt sich die römische Geschichte Passaus hautnah erleben.
      Zu Besuch am Bruder-Konrad-Hof

      Zu Besuch am Bruder-Konrad-Hof

      Die Geburtsstätte von Kapuzinermönch Bruder Konrad kann heute noch besucht werden. Geburts­zim­mer, Schlafkammer und Stu­be sind im Originalzustand er­hal­ten.
      Erlebnisausstellung Haus am Strom

      Erlebnisausstellung Haus am Strom

      Eingebettet in die beeindruckende Landschaft des Donautals liegt das Haus am Strom in Jochenstein. Unsere Reportage lädt zum Entdecken von Natur und Technik ein.
      Die Veste Oberhaus

      Die Veste Oberhaus

      Hoch über der Dreiflüssestadt Passau thront die Veste Oberhaus. Dort tauchen wir in die Zeit der Ritter und Recken, Fürstbischöfe und Burg­pfleger ein und erleben Geschichte hautnah.
      Die Neuburg - das Künstlerschloss

      Die Neuburg - das Künstlerschloss

      Die Neuburg war einst ein bedeutender Adelssitz mit fast 1000-jähriger Geschichte. Heute lässt sich hier Kultur entdecken. In der Landkreisgalerie stellen namhafte Künstler aus.

        Dahoam im Passauer Land

        Berühmte Persönlichkeiten und namhafte Künstler bringt das Passauer Land hervor.
        Mike Hager

        Mike Hager

        Uns verrät Mike Hager, was ihn be­son­ders prägte, was Heimat für ihn bedeutet und wo seine Lieblingsplätze im Passauer Land sind.
        Regina Schmidtmayer

        Regina Schmidtmayer

        Wir durften dabei sein, als die Künst­le­rin Regina Schmidt­mayer ein stimmungsvolles Stillleben entstehen ließ.
        Ottfried Fischer

        Ottfried Fischer

        Comedy-Ehrenpreisträger Ottfried Fischer erzählt von seiner Kindheit im Passauer Land und warum er vor einigen Jahren wieder in seine alte Heimat zurückgekehrt ist.
        Gabriele Weishäupl

        Gabriele Weishäupl

        Zuhause in München – daheim im Passauer Land ist Gabriele Weishäupl. Die ehemalige Wiesen- Chefin verrät im Interview, was sie an ihrer Heimat besonders liebt.
        Martin Frank

        Martin Frank

        „Auf einen Ratsch“ – wie man hier gerne sagt – treffen wir den Hutthurmer Kabarettisten Martin Frank an der Ilz. Dabei verrät er uns, was Heimat für ihn bedeutet.
        Michael Lauss

        Michael Lauss

        Bildhauer und Maler Michael Lauss ist ein besonderer Künstler im Passauer Land. Wir besuchen ihn in seiner Bildhauer-Werkstätte in Meßnerschlag bei Wegscheid.
        Mike Hager

        Mike Hager

        Uns verrät Mike Hager, was ihn be­son­ders prägte, was Heimat für ihn bedeutet und wo seine Lieblingsplätze im Passauer Land sind.
        Regina Schmidtmayer

        Regina Schmidtmayer

        Wir durften dabei sein, als die Künst­le­rin Regina Schmidt­mayer ein stimmungsvolles Stillleben entstehen ließ.
        Ottfried Fischer

        Ottfried Fischer

        Comedy-Ehrenpreisträger Ottfried Fischer erzählt von seiner Kindheit im Passauer Land und warum er vor einigen Jahren wieder in seine alte Heimat zurückgekehrt ist.
        Gabriele Weishäupl

        Gabriele Weishäupl

        Zuhause in München – daheim im Passauer Land ist Gabriele Weishäupl. Die ehemalige Wiesen- Chefin verrät im Interview, was sie an ihrer Heimat besonders liebt.
        Martin Frank

        Martin Frank

        „Auf einen Ratsch“ – wie man hier gerne sagt – treffen wir den Hutthurmer Kabarettisten Martin Frank an der Ilz. Dabei verrät er uns, was Heimat für ihn bedeutet.
        Michael Lauss

        Michael Lauss

        Bildhauer und Maler Michael Lauss ist ein besonderer Künstler im Passauer Land. Wir besuchen ihn in seiner Bildhauer-Werkstätte in Meßnerschlag bei Wegscheid.

          Mit der Zeit gewachsen

          Sie sind aus der Landwirtschaft entsprungen und über Generationen stetig gewachsen und groß geworden – regionale Betriebe und ihre Erfolgsgeschichten.
          Das Mühlbach

          Das Mühlbach

          Das Mühlbach, ein familiengeführtes Thermal-Spa und Romantikhotel, liegt im Herzen von Safferstetten und ist die Keim­zelle des heutigen Kurorts Bad Füssing.
          Der Reischlhof

          Der Reischlhof

          Eingebettet zwischen Wiesen und Wäldern liegt die Wellnessoase Reischlhof. Betreiber Hermann Reischl jun. erzählt wie sich der Reischlhof von der Landpension zum führenden Wellnesshotel entwickelt hat.
          Das Stemp

          Das Stemp

          Im Interview erzählt uns Herbert Stemp, wie sich „Das Stemp“ vom Büchlberger Bauernhof nach und nach zu einem Wellnessresort mit preisgekröntem Wellnessbereich entwickelte.
          Das Mühlbach

          Das Mühlbach

          Das Mühlbach, ein familiengeführtes Thermal-Spa und Romantikhotel, liegt im Herzen von Safferstetten und ist die Keim­zelle des heutigen Kurorts Bad Füssing.
          Der Reischlhof

          Der Reischlhof

          Eingebettet zwischen Wiesen und Wäldern liegt die Wellnessoase Reischlhof. Betreiber Hermann Reischl jun. erzählt wie sich der Reischlhof von der Landpension zum führenden Wellnesshotel entwickelt hat.
          Das Stemp

          Das Stemp

          Im Interview erzählt uns Herbert Stemp, wie sich „Das Stemp“ vom Büchlberger Bauernhof nach und nach zu einem Wellnessresort mit preisgekröntem Wellnessbereich entwickelte.